福鼎高山白茶正味标准
好茶,讲究风土!
中国古语早有诠释,即“天、地、人”对茶的影响。
天:温度、湿度、阴、晴、雨、风……
地:土壤、植被、朝向、微生物、生态圈……
人:制作技艺、人文特点、口味喜好……
这一切的综合作用,最终都会反映到一杯茶中。
汉仪楼千亩生态茶园,全部位于管阳镇——福鼎高山生态白茶保护区。
平均海拔500-600米,茶园森林覆盖率高;
植被丰富,水源充足;
森林延绵,生态链完整,使得森林系的白茶甜中带香;
带有高山白茶的独特气息,谓之为山场;
高山白茶森林系,远近高低各不同
白茶品出岩茶韵,甘醇白首香厚来